1、适用范围：冷去核机适用于核果类水果的果核与果肉破碎分离，如桃子、杏等。
2、设备特点：
      （1）所有材质均为食品级橡胶或不锈钢制作，符合国家食品卫生标准；
      （2）设计合理，结构紧凑，果核跟果肉能够有效分离；
      （3）设备采用封闭作业，提高安全防护性能；
      （4）两辊之间的间隙可方便调节，实现对不同果径的蔬果进行去核破碎。